Как приготовить вкусные жареные грибы эноки
В последние 10 дней среди горячих тем и контента во всем Интернете важную позицию по-прежнему занимают темы еды, особенно простых, легких в приготовлении и вкусных домашних блюд, которые привлекли большое внимание. Среди них популярны жареные грибы эноки, потому что они хрустящие, вкусные и простые в приготовлении. В этой статье будут объединены горячие точки в Интернете, чтобы подробно рассказать, как приготовить вкусные жареные грибы эноки, и предоставить структурированные данные для справки.
1. Анализ горячих тем по всей сети за последние 10 дней.

| горячие темы | индекс тепла | Основная платформа |
|---|---|---|
| Жареные грибы Эноки | 85 | Доуинь, Сяохуншу, Weibo |
| рецепты в аэрофритюрнице | 78 | Станция Б, иди на кухню. |
| низкокалорийные закуски | 72 | Чжиху, Дубан |
| Быстрые рецепты для домашней кухни. | 68 | Публичная платформа WeChat, Куайшоу |
2. Этапы приготовления жареных грибов эноки
Жареные грибы эноки – простая и вкусная закуска. Вот подробный рецепт:
1. Подготовьте материалы
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| Фламмулина эноки | 200г |
| яйца | 1 |
| Мука | 50 г |
| крахмал | 50 г |
| соль | Соответствующая сумма |
| перец | Соответствующая сумма |
| пищевое масло | Соответствующая сумма |
2. Этапы производства
Шаг 1: Обработайте грибы Эноки
Грибы эноки вымойте, удалите корни, порвите на небольшие пучки, осушите и отложите в сторону.
Шаг 2: Приготовьте тесто
Разбейте яйца в миску, добавьте муку, крахмал, соль и перец, равномерно перемешайте, чтобы получилось немного густое тесто.
Шаг 3: Обмазываем тестом
Равномерно покройте грибы эноки тестом, следя за тем, чтобы каждый пучок был хорошо покрыт.
Шаг 4: Жарить
Налейте в кастрюлю необходимое количество растительного масла, нагрейте ее до 60% тепла (около 160°C), добавьте грибы эноки в кляре, обжарьте на среднем или слабом огне до золотистой и хрустящей корочки, выньте и слейте масло.
Шаг 5: Сезон
В зависимости от личного вкуса вы можете посыпать порошком чили, порошком тмина или солью и перцем, чтобы усилить вкус.
3. Советы по жарке грибов эноки
1.Слейте воду с грибов эноки.: Перед жаркой обязательно слейте воду с грибов эноки, иначе масло легко разбрызгивается.
2.Контроль температуры масла: Температура масла не должна быть слишком высокой, иначе оно легко поджарится; и при этом он не должен быть слишком низким, иначе он впитает слишком много масла.
3.Обжаренный для еще более хрустящей текстуры: если вы хотите более хрустящую текстуру, обжарьте ее дважды. Первый раз обжарить до застывания, а второй раз еще раз быстро обжарить при высокой температуре.
4. Пищевая ценность жареных грибов эноки.
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| тепло | Около 150 калорий |
| белок | 3,5 грамма |
| толстый | 8 грамм |
| углеводы | 15 г |
| пищевые волокна | 2 грамма |
5. Инновационный способ употребления жареных грибов эноки, горячо обсуждаемый пользователями сети.
1.Версия с аэрофритюрницей: используйте фритюрницу, чтобы уменьшить потребление жиров и сделать его более здоровым.
2.вкус сыра: после жарки посыпьте сырным порошком, чтобы придать молочный вкус.
3.Корейский вкус острого соуса: после жарки добавьте острый корейский соус — кислый, сладкий и слегка острый, с уникальным вкусом.
Резюме
Жареные грибы эноки – простая и вкусная закуска. Процесс приготовления прост, а текстура хрустящая. Его любят все. Контролируя количество масла и мягких приправ, вы можете приготовить грибы эноки с разными вкусами. В сочетании с горячими точками в Интернете, популярными тенденциями в области фритюрниц и низкокалорийных закусок вы также можете попробовать более здоровые методы. Надеюсь, эта статья поможет вам легко приготовить вкусные жареные грибы эноки!
Проверьте детали
Проверьте детали