Как приготовить перловый постный мясной суп
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент в Интернете были в основном посвящены здоровому питанию, рецептам здорового питания и сезонным питательным супам. Суп из перлового постного мяса, как питательный и вкусный суп домашнего приготовления, получил широкое внимание. Ниже мы подробно представим метод приготовления ячменного постного мясного супа и приложим соответствующие данные.
1. Пищевая ценность перлового постного мясного супа

Перловой постный мясной суп не только вкусен, но и имеет богатую пищевую ценность. Ячмень богат пищевыми волокнами и различными минералами, которые помогают пищеварению и детоксикации; постное мясо обеспечивает высококачественный белок и незаменимые аминокислоты. Ниже приводится сравнение основных питательных веществ ячменя и нежирного мяса:
| Информация о пищевой ценности | Ячмень (за 100г) | Нежирное мясо (за 100 грамм) |
|---|---|---|
| Калории (ккал) | 357 | 143 |
| Белок (г) | 12,8 | 20.3 |
| Жир (г) | 3.3 | 6.2 |
| Углеводы (г) | 71,1 | 0 |
| Пищевая клетчатка (г) | 2.0 | 0 |
2. Этапы приготовления перлового постного мясного супа
1.Подготовьте ингредиенты: 50 грамм перловки, 200 грамм нежирного мяса, 2 ломтика имбиря, необходимое количество соли.
2.Обращение с ингредиентами: Перловку замочить на 2 часа, вымыть и нарезать нежирное мясо кусочками, имбирь нарезать ломтиками.
3.бланшировать воду: Нежирное мясо бланшировать в кипящей воде, удалить кровяную пену и вынуть для дальнейшего использования.
4.тушить: Положите в кастрюлю перловку, нежирное мясо и ломтики имбиря, добавьте необходимое количество воды, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до слабого и варите 1 час.
5.приправа: Наконец, добавьте необходимое количество соли по вкусу.
3. Меры предосторожности при приготовлении перлового постного мясного супа
1. Перловую крупу необходимо заранее замочить, иначе ее будет сложно приготовить.
2. Бланширование постного мяса устранит рыбный запах и сделает суп более прозрачным.
3. Время тушения не должно быть слишком коротким, иначе перловка будет жесткой на вкус.
4. Вы можете добавить красные финики или ягоды годжи по своему вкусу, чтобы сделать суп более сладким и питательным.
4. Применимые группы ячменного постного мясного супа.
Перловый постный мясной суп подходит большинству людей, особенно следующим людям:
| Применимые люди | Эффективность |
|---|---|
| расстройство желудка | Ячмень богат клетчаткой и способствует пищеварению. |
| Слабый | Нежирное мясо обеспечивает высококачественный белок и улучшает физическую форму. |
| Люди, теряющие вес | Низкое содержание жира и калорий, полезно для контроля веса. |
| Те, у кого сильная влажность | Ячмень разбавляет воду и уменьшает отечность. |
5. Часто задаваемые вопросы о супе из постного мяса с перловкой
1.Можно ли пить перловый постный мясной суп каждый день?
Ответ: Пить можно в меру, но не чрезмерно. Рекомендуется пить его 2-3 раза в неделю.
2.Подходит ли перловый постный мясной суп беременным?
Ответ: Беременным ее можно пить в умеренных количествах, но ячмень имеет холодный характер, поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом.
3.Можно ли добавлять в перловый постный мясной суп другие ингредиенты?
Ответ: Вы можете добавить красные финики, лайчи, ямс и т. д., чтобы повысить питательность и вкус.
Заключение
Суп из перловки и постного мяса – простой, легкий в приготовлении, питательный суп, подходящий для ежедневного домашнего приготовления. Благодаря разумному сочетанию ингредиентов и способов приготовления можно не только насладиться вкусной едой, но и принести немало пользы организму. Надеюсь, эта статья поможет вам легко освоить навыки приготовления перлового постного мясного супа и принести здоровье и вкус в вашу семью.
Проверьте детали
Проверьте детали