Как приготовить суп из горькой дыни и консервированных яиц
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент во всем Интернете были в основном посвящены здоровому питанию, домашним рецептам и летним деликатесам для облегчения жары. Суп из горькой дыни и консервированных яиц привлек широкое внимание как суп, который одновременно очищает от жары, выводит токсины и очень вкусен. В этой статье будет подробно описан метод приготовления супа из горькой дыни и консервированных яиц, а также приложены соответствующие данные, которые помогут вам легко освоить этот классический суп.
1. Подготовка ингредиентов для супа из горькой дыни и консервированных яиц.
Для приготовления супа из горькой дыни и консервированных яиц требуются следующие ингредиенты. Конкретные рекомендации по дозировке и выбору следующие:
| Название ингредиента | Дозировка | Выберите предложения |
|---|---|---|
| Горькая дыня | 1 палочка (около 300 г) | Выбирайте горькие дыни ярко-зеленого цвета и гладкой поверхностью, имеющие более легкий горьковатый вкус. |
| консервированное яйцо | 2 | Выбирайте консервированные яйца, не содержащие свинца, для лучшего вкуса. |
| Постное мясо | 100г | Рекомендуется использовать свиную вырезку, которая имеет нежный и гладкий вкус. |
| кусочки имбиря | 3 ломтика | Ломтики свежего имбиря для устранения рыбного привкуса и улучшения вкуса. |
| соль | Соответствующая сумма | Отрегулируйте по личному вкусу |
| чистая вода | 1000мл | Рекомендуется использовать фильтрованную или минеральную воду. |
2. Этапы приготовления супа из горькой дыни и консервированных яиц
Ниже приведены подробные инструкции по приготовлению супа из горькой дыни и консервированных яиц:
| шаги | Инструкция по эксплуатации | На что следует обратить внимание |
|---|---|---|
| 1. Обращайтесь с едой | Из горькой дыни удалите семена и нарежьте тонкими ломтиками, консервированные яйца нарежьте кубиками, нежирное мясо нарежьте ломтиками и замаринуйте его с небольшим количеством соли и крахмала в течение 10 минут. | Чем тоньше нарезаны ломтики горькой дыни, тем светлее будет горечь. |
| 2. Бланшировать | Бланшируйте кусочки горькой дыни в кипящей воде в течение 30 секунд, затем выньте из холодной воды. | Бланширование может убрать часть горечи. |
| 3. Приготовьте основу для супа. | Добавьте в кастрюлю воду и кусочки имбиря, доведите до кипения на сильном огне, затем переключите на слабый огонь и варите 5 минут. | Кусочки имбиря могут удалить рыбный запах и усилить вкус. |
| 4. Добавьте ингредиенты | Последовательно добавьте ломтики постного мяса, ломтики горькой дыни и кубики консервированных яиц и готовьте на среднем огне 3 минуты. | Консервированные яйца добавляйте в последнюю очередь, чтобы они не разварились. |
| 5. Приправа | Добавьте необходимое количество соли по вкусу в соответствии с личным вкусом, затем выключите огонь. | Рекомендуется сначала добавлять меньше соли, а затем корректировать ее после дегустации. |
3. Пищевая ценность горькой дыни и супа из консервированных яиц.
Суп из горькой дыни и консервированных яиц не только вкусен, но и имеет богатую пищевую ценность. Ниже приводится анализ основных пищевых компонентов:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) | Эффективность |
|---|---|---|
| белок | 5,2 грамма | Обеспечивает незаменимые аминокислоты и повышает иммунитет |
| Витамин С | 56 мг | Антиоксидант, способствует усвоению железа |
| пищевые волокна | 1,8 грамма | Стимулирует перистальтику кишечника и улучшает пищеварение. |
| Калий | 258 мг | Регулирует кровяное давление и поддерживает электролитный баланс. |
| железо | 1,2 мг | Предотвратить анемию и улучшить кровообращение |
4. Рекомендации по употреблению горькой дыни и супа из консервированных яиц
1.Лучшее время для еды:Если вы выпьете его во второй половине дня или перед ужином летом, это поможет избавиться от жара и облегчить жар.
2.Рекомендации по сочетанию:Его можно сочетать с легкими продуктами питания, такими как рис или приготовленные на пару булочки, и избегать употребления холодных продуктов.
3.Подходящие люди:Его могут употреблять все население, особенно подходит для тех, кто страдает от внутреннего жара и утраты аппетита.
4.Табу группы:Людям с недостаточностью селезенки и желудка следует есть меньше, а беременным женщинам следует с осторожностью употреблять консервированные яйца.
5. Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Как уменьшить горечь горькой дыни?
Ответ: Помимо бланширования, вы можете посыпать нарезанные ломтики горькой дыни небольшим количеством соли, дать им постоять 10 минут, отжать воду, а затем промыть их водой.
Вопрос: Можно ли заменить консервированные яйца консервированными яйцами?
О: Да, но вкус консервированных яиц немного другой. Рекомендуется выбирать по личным предпочтениям.
Вопрос: Можно ли пить суп на ночь?
О: Не рекомендуется оставлять его на ночь. Лучше всего приготовить его и выпить прямо сейчас. Горькая дыня пожелтеет после того, как ее оставят на ночь, что повлияет на вкус и питательность.
Я полагаю, что благодаря приведенному выше подробному описанию вы освоили метод приготовления супа из горькой дыни и консервированных яиц. Этот суп прост в приготовлении и питательен, что делает его хорошим выбором для летнего стола. Возможно, вы захотите попробовать это и принести освежающую и полезную вкусную еду своей семье!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
